Piceno DOC Superiore (Bio)

AmaTerra ist eine gemeinnützige Organisation in Süditalien, die sich der Resozialisierung drogensüchtiger Jugendlicher widmet.
Gemeinsam mit Önologen und Sozialpädagogen entstehen auf der schroffen Hochebene Castel di Lama, einen Steinwurf von der Adriaküste entfernt, unvergleichliche Bioerzeugnisse.

Wir sind stolz, exklusiv für Deutschland diese einzigartigen Produkte anbieten zu dürfen!

Ama-Piceno kommt als Cuvée daher und besteht aus Sangiovese sowie Montepulciano zu gleichen Teilen.

Die ideale Serviertemperatur liegt bei diesem charakterstarken Tropfen bei 18 Grad.

Die Traubenschalen werden erst nach 25 Tagen abgesondert, was einen Vergleich mit dem Imageträchtigen Amarone della Valpolicella und dessen einzigartiger Herstellungsweise nahelegt.

Der Ausbau erfolgt für 18 Monate in Barriquefässern mit anschließender Flaschenreifung für mindestens 3 Monate.